У США стає популярним штучне мʼясо. Його подають у 15% ресторанів

Перегляди:
3045
Автор:
Катерина Коваленко
Дата:

Штучне мʼясо стає все більш популярним у Сполучених Штатах. Як пише Axios, на нього в Америці справжній «бум».

Близько 15% від усіх ресторанів у США пропонують клієнтам бургери без справжнього мʼяса, свідчить дослідження компанії Technomic Inc. Їхня кількість зросла на 3% порівняно з минулим роком.

Експерти передбачають, що до 2029 року американці споживатимуть удесятеро більше штучного мʼяса, ніж зараз.